Risotto e Pasta
| Risotto alla Marinera | ||
| Italian rice in a tomato seafood sauce | ||
| Risotto con Porcini | ||
| Italian rice with porcini musbooms | ||
Risotto alla Milanese |
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Italian rice and Saffron |
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| Fettuccine Alfredo | ||
| Fettuccine with cream and parmesan cheese | ||
| Spaghetti alla Carbonara | ||
| Spaghetti with proscuitto, pancetta, onions & egg | ||
| Penne Arrabiate | ||
| Penne in a spicy tomato sauce | ||
| Tortellini con Panne Prosciutto | ||
| Tortellini in cream with proscuitto | ||
| Cannelloni al Forno | ||
| Pasta stuffed with veal and spinach | ||
| Agnolotti Monterosa | ||
| Pasta stuffed with ricotta and spinach | ||
| Spaghetti alla Bolognese | ||
| Spaghetti with meat sauce | ||
| Fettuccine Pescatore | ||
| Fettuccine with seafood | ||
| Fettuccine Natasha | ||
| Fettuccini, vodka, cream, smoked salmon & caviar | ||
| Linguine alle Vongole | ||
| Linguini with clams (red or white sauce) | ||
| Gnocchi di Patate | ||
| Potato dumplings in tomato sauce | ||
| Penne Allegro | ||
| Penne, broccoli, and gorgonzola cheese | ||
| Lasagna al Forno | ||
| Baked lasagna | ||
| Rigatoni Primavera | ||
| Rigatoni and vegetables (red or white sauce) | ||